piątek, 6 grudnia 2013

Krem czekoladowy

Do tortów i nie tylko :) Przepis pochodzi z forum CIN CIN








Składniki:
  • 300g gorzkiej czekolady
  • 500ml śmietanki kremówki
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej w dużej misce.  Do rozpuszczonej powoli wlewamy śmietankę i mieszamy nad parę jeszcze chwilę do momentu dokładnego wymieszania się składników. Mieszaninę chłodzimy w lodówce przez noc. Po schłodzeniu ubijamy przez chwilę (tak jak śmietankę - na wysokich obrotach miksera) aż krem nam zgęstnieje. Banalnie prosty w wykonaniu a jednocześnie przepyszny :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za pozostawiony po sobie ślad:)