Babeczki z różami

Po udekorowaniu mojego ostatniego torciku w róże zostało mi sporo kremu zarówno białego jak i czerwonawego (przepisy tutaj). W ramach trenowania "wykręcania" kremowych różyczek postanowiłam więc wykorzystać go do dekoracji babeczek.

Składniki na babeczki (16 sztuk):

• 125g cukru
• 125g masła w temperaturze pokojowej
• 125g mąki
• 2 jajka
• cukier waniliowy
• 3 łyżki mleka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Cukier i cukier waniliowny miksujemy kilka minut z masłem. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną w proszkiem do pieczenia,  mleko i jajka. Miksujemy dalej do uzyskania jednolitej masy.

Formę do muffinek wykładamy papilotkami. Do każdej wkładamy porcję ciasta. Pieczemy 15-17 minut w temperaturze 180 stopni. Studzimy na kratce. Dekorujemy kremem po dokładnym wystudzeniu.