sobota, 24 grudnia 2011

Kompot z suszonych owoców

Nie wyobrażam sobie Wigilii bez kompotu z suszonych owoców. Zawsze znajduje się na naszym stole - jest jedynym podawanym do wigilijnej kolacji napojem.



Składniki:
  • suszone owoce (jabłka, gruszki, śliwki, figi, morele)
  • miód lub cukier
  • przyprawy (imbir, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa)
Owoce dokładnie płuczemy a następnie zalewamy wodą. Zostawiamy do namoczenia na minimum 2 godziny, aby napęczniały. Dolewamy wody i gotujemy przez 20 minut, dodając przyprawy i cukier lub miód (wedle własnego uznania i smaku).

Podajemy ciepły lub schłodzony.

1 komentarz:

  1. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za pozostawiony po sobie ślad:)